Para el numero de marzo de la revista gastronómica TAPAS me desplace hasta el restaurante Azurmendi el de 3 estrellas MICHELIN Eneko Atxa. Para quien no lo sepa, Eneko es uno de los cocineros más laureados del panorama mundial con restaurantes en muchas partes del país y del mundo.

Y como igual tampoco sabéis la mayoría, Eneko es de Amorebieta (Bizkaia) y yo ….tambien!!!

Fue muy agradable recibir la llamada de TAPAS Magazine para el encargo de fotografiar a un cocinero mundialmente famoso y ademas al ser del mismo pueblo, pues se crea un algo, que siempre comienza con ¿tú de quién eres? Ah , ¿es tu hermana?..¡si tu sobrino y mi hijo van juntos a clase! y ese tipo de cosas.

Eneko ha sido fotografiado cientos de veces, así que empece a pensar cómo hacer algo diferente, algo que no tuviera, al margen de «cocinero en acción», reportajes de prensa en la cocina etc. Como Pablo, de la revista TAPAS conocía mi trabajo, supuse que quería un retrato «USUAL style» Así que no me lié mucho, además Eneko es un tipo con muchas responsabilidades y poco tiempo, apenas iba a tener 10 minutos con él y no quería montar mil cacharros.

Llevé un fondo por si acaso no tenia nada, pero esperaba encontrar allí algo que usar como fondo y como siempre, mis flashes pequeños que uso como equipo ligero en localización y que llevo a los talleres de retrato.

Los ojos de un fotógrafo que tiene que sacar resultados sin planificar, son rápidos para la localización de sitios y así obtener un resultado decente además ver si la luz que hay es suficientemente buena y se puede explotar de alguna manera para hacer un buen retrato. Como era casi el mediodía y encima había sol y el restaurante Azurmendi es prácticamente una caja de luz abierta (todo cristal), monté uno de los flashes con una pequeña caja de luz para «marcar» un poco la cara de Eneko.

Aprovechando las sombras que creaba el sol del mediodía en un rincón del Azurmendi.

Para fotógrafos, mezcla de luz natural con un destellito de flash para potenciar el rostro.